Elle voulait des cupcakes, elle a eu des petits gâteaux aux mûres

Publié le par chocolatatout

cupcakes mures
Une fois de plus la relève envahit ma cuisine. Miss chocolat a récidivé dans ses essais culinaires. Bavant devant une recette de cupcakes trouvés dans un de ses petits livres de cuisine, elle s'est mis en tête de reproduire la recette. Tout était parfait
jusqu'au glaçage et à la déco, ma miss a voulu remplacer le beurre et le fromage frais du glaçage par de l'huile...grave erreur...
Alors pour mettre en valeur autrement ses délicieux petits gâteaux nous les avons fourrés avec les mûres du jardin de ses grands parents... extra !

pour 10-12 cupcakes/muffins
130 g de beurre
70 g de sucre
2 oeufs
70 g de poudre d'amandes
50 g de miel
100 g de farine
1/2 sachet de levure chimique

Préchauffer le four à 180°
Dans un saladier, fouetter le sucre avec le beurre mou. Ajouter ensuite les oeufs,le miel, la farine, la levure et la poudre d'amandes. Bien mélanger.
Verser la pâte dans des moules à muffins et enfourner 15 minutes environ (plus si les moules sont gros)
Vérifier la cuisson en piquant le gateau avec la lame d'un couteau. Elle doit ressortir propre.

pour la déco : réaliser un glaçage avec 300 g de sucre glace, 50 g de beurre et 100 g de St Moret (fouetter le tout , colorer éventuellement)aout2011 0010-copie-1
Nous on a mi découpé les biscuits en 2 ou en 3, on a mis un peu de crème pâtissière et quelques mures du jardin... le résultat est parfait !
merci ma miss ! cupcake misscupcake muredemain je reprends les clés de ma cuisine et lundi, chocolator vous proposera un petit plat salé qui a eu un succès fou à la maison...

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le chant des cerises agitées 30/08/2011 12:59


Et bien Madame Chocolat, tu es complètement envahi... Mais qu'est ce que ça doit faire du bien quand on a envie de rien faire...


Audalacuisine 29/08/2011 19:51


Il y a de la relève !! Elle manque un peu d'expérience, mais ça va venir et surtout elle s'en sort toujours ! BIses


Karine D. 28/08/2011 21:37


En tout cas, ils ont l'air délicieux ces petits gâteaux aux mûres !
Bisous et bonne soirée !


Kakou 28/08/2011 21:24


Parfait pour moi qui adore les mûres ! Suis sûre que c'était trop délicieux ! bisous à toi et ta miss !


oum mouncifrayan 27/08/2011 23:27


hmmm, une petite part pour moi???


cannelle 27/08/2011 21:34


j'en salive! très belle recette


CLquipopotte 27/08/2011 20:57


Que du bon !!!
Beau week end ...
♥♥♥


Poucinette 27/08/2011 20:57


C'est divins ma belle


boopcook 27/08/2011 20:24


humm trop bon j'adore


manue 27/08/2011 20:09


je passe te dire que dès demain matin il y aura une recette a toi que j'ai testée visible sur mon blog
bonne soirée


jacre 27/08/2011 19:35


ils sont bien appétissants ces petits gâteaux....bises


Messergaster 27/08/2011 19:14


C'est souvent des erreurs que naissent les meilleures recettes! D'après les photos, JAMAIS j'aurais cru que tu voulais faire autre chose que ces petits gâteaux!


melayers evelyne 27/08/2011 18:30


trop bon bravo miam!!! bizzzz


Laurence 27/08/2011 16:41


C'est si mignon ! Mais de l'huile ... évidemment ! ;(
Joli rattrapage en plein vol et chouette résultat.
Bonne soirée a toi.


Loulou 27/08/2011 15:40


en effet la relève est assurée à part l'huile lol !
bises


papilles on 27/08/2011 15:05


Yessssss !!!! Trop beau !!


29999 27/08/2011 13:41


C'est trop mignon ! Quel âge a-t-elle déjà ? En quelle classe entre-t-elle ? Bisous !


chocolatatout 30/08/2011 07:24



ma grande a 11 ans, elle va finir par me piquer les clés de ma cuisine



Eva 27/08/2011 13:22


Trop bon aux mûres !
Bises


Pauline 27/08/2011 13:18


Miam, trop bon ^^


afaurore 27/08/2011 13:01


miam miam avec des mûres


doudoute 27/08/2011 12:13


un beau rattrapage, ça donne envie !


Valérie ( Franche-Comté ) 27/08/2011 12:10


En ce qui me concerne, je préfère … moins bourratif et bien appétissants
Je te souhaite un beau samedi
Valérie.