Doigts de sorcière en pâte d'amande maison sans oeuf

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Voici avec un peu de retard... les seules gourmandises d'Halloween que nous avons réalisées à la maison.
J'avais pour l'occasion testé une pâte d'amande maison sans oeuf.
J'en suis bien contente, elle est très bonne, se conserve longtemps et se travaille mieux que celle avec du blanc d'oeuf.

voici ma recette :
125 g de poudre d'amande
95 g de sucre glace
20 g d'eau tiède (+/-)
1 goutte d'extrait d'amande amère

Mixer finement la poudre d'amande, la mélanger au sucre glace. Ajouter l'eau tiède petit à petit (+/- 20 g en fonction de la qualité de la poudre d'amande)
Former une boule au robot ou à la main (ajouter de l'eau ou du sucre selon la texture de la pâte)
Filmer.
La pâte peut être travaillée immédiatement.
recetteoctobre2010 0195 recetteoctobre2010 0196pour les doigts de sorcière (faits avec chocolator junior)
de la pâte d'amande
des amandes émondées ou non
de la confiture de fruits rouges

Former des boudins de pâte, déchirer une extrémité. Insérer une amande à l'autre extrémité. Creuser les sillons sur les doigts à l'aide d'un couteau.
Tremper chaque doigts dans la confiture et attendre la réaction du reste de la famille
- monsieur chocolat : "beurk, je n'en mangerai pas !"
- mini miss chocolat :" c'est beau ! je veux gouter les doigts coupés de maman !"
- miss chocolat : 'je veux faire de la pâte d'amande avec toi !'

atelier bébé en pâte d'amande avec miss chocolat :
une boule de pâte d'amande
du colorant rouge et du jaune
de la patience....
http://storage.canalblog.com/09/87/592550/58542742.jpghttp://storage.canalblog.com/88/71/592550/58542884.jpg

verdict : cette recette est sympa.
Je me suis bien amusée à faire les doigts de sorcière  (moins de 10 minutes, préparation de la pâte comprise)
Pour le bébé, c'est un premier essai, mais la pâte sèche et même en la mouillant régulièrement, elle ne donne pas un aspect lisse et agréable.
Mon bébé est bien grossier, mais je vais m'entraîner...
mes loulous ont bien travaillé :
recetteoctobre2010 0189l'assiette de chocolator junior (doigt, orteil et oeil de sorcière... charmant !)recetteoctobre2010 0231le bébé   un egyptien en pâte d'amande de miss chocolat

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C

Ça fait trop peur les doigts, tu pourra le dire à tes loulous.
Merci pour ce bon moment visuel et pour la recette que je t'ai piqué. A bientot. Bises


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B

le bébé est super bien fait sa me fait a moitié flipper ahah


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D

Aaaah mon dieu les doiiiiiiiiiiiiiigts !!! :O
Shocking !! xD
Vraiment réussi on dirait des vrais ! 8O...


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Y

trop top ! j'adore !


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S

WOUAHOU !!! Il est trop bien fait ton baby mais il fait tout de même un peu peur (des airs de simpsons)... En même temps... C'est l'halloween... AH AH AH


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J

Moi je trouve sa super beau, tu l'as merveilleusement réussit le bébé, par contre je croquerai bien 1 doight miam
bisous


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C

Tres reussi !!


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T

Euh...il faut vraiment manger ça...?
;)


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C


non non seuls les enfants ont le droit de manger (les doigts)



V

C'est rigolo de cuisiner en famille, et j'aime beaucoup ce que tu as réalisé. Pour une 1ère, c'est vraiment pas mal! Bisous


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B

Alors,par où commencer?...D'abord,les doigts de sorcière,bravo et beurrrrrrrk en même temps.De quoi faire des cauchemars.
Ensuite,pour ton bébé,bravo aussi,je serais incapable de faire une telle chose mais c'est tout de même bizard de voir un bébé prêt à être mangé...Surout pour moi en ce moment!!! :)
Enfin,promis,je te laisse après,ta pâte d'amande m'intérêsse!!!J'ai la version classique à tester.Je ferais la tienne par la même occasion.
Bisous.
Caro


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C


je te rassure, je ne l'ai pas mangé ce bébé.... on a juste croqué les doigts...



C

c'est incroyable ce que tu as fait! vraiment réaliste!


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M

On peut dire que c'est de la cuisine minutieuse !!!


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P

Bonsoir Nadine,
Ouh là là !!! C'est vraiment halloween chez toi !!!
Horribles les doigts de sorcières et ce foetus.
Félicitations, tes réalisations sont vraiment bien réalisées et font tout à fait peur comme souhaité.
Bises,
Patricia


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S

olala que c bien fait!!!!!!! tres beau travail!
bisous


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N

Doigts de sorcières à l'honneur aussi chez nous samedi soir mais en sablés , ceux que vous avez réalisé en pâte d'amande sont superbes ... à retenir pour l'année prochaine !!


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R

Bravo , ton bébé en pate d'amande est une merveille !
Gros bisous


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J

trop sympa cet atelier....je vais tester ta pâte d'amande pour voir la différence avec la mienne....
bizzz


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C


yu me diras ce que tu en penses



C

J'aime l'égyptien ... Même pas peur des doigts de sorcière ...
Bonne semaine ...
CLquipopotte♥♥♥


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S

quel horreur ce bebe qui me semble si vrai ...et les doigts sont uen pure reussite..bravo l'artiste..mais a manger je zappe et je prends les srpit!!


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P

amaryves : trop forte sur ce commentaire ! MDR !


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P

les doigts de sorcière je passe mon tour , mais ton bébé , je le trouve super bien réussi !


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K

je t avoue que j aieu la chaire de poule en voyant le bébé:))wouuuuuu!!!


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P

Olala que de gourmandises halloweenesques à dévorer ^^


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A

je vois que toute la famille à mis la main à la pâte, c'est le cas de le dire !! lol
20/20 à vous tous !!!


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S

J'avouerais que les doigts m dégoutent un peu tellement ils sont réussis!! Bravo pour le bébé, là je ne m'y essaierai même pas, trop nulle que je suis.
Merci pour le recette sans oeufs!!


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L

Ton bébé est trop réussi, j'adore ! Bisous


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S

C'est comment dire... répugnant ! hi hi hi ça fait de l'effet ! Mais bravo pour la réalisation !


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A

Wouahhh le scoop :

Un des jumeaux de Céline Dion !!!!


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C


tout a fait...un scoop chez nous



C

Bravo pour ces réalisations. Je te trouve bien dure avec toi même, le bébé est très bien fait, quel talent! Bonne journée. C


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