4 Février 2010
Je reste dans le poisson et le citron...
vite fait pas vraiment une recette mais une idée pour changer du classique "croque-monsieur"
Il vous faudra pour 1 croque :
2 tranches de pain de mie
1 tranche de saumon fumé
2 cas de crème crue (c'est meilleur)
1 tranche de mozzarella
1 cas de ciboulette ciselée
un peu de sel, de poivre
Quelques gouttes de jus de citron
Mélanger la crème, la ciboulette et quelques gouttes de citron, saler, poivrer
Etaler une cas de crème sur chaque tranche de pain puis 1 morceau de saumon fumé sur chaque tranche
mettre la rondelle de mozzarella sur une des tranches et poser l'autre tranche dessus
Faire cuire dans l'appareil à croque monsieur quelques minutes et déguster avec une petite salade verte...
Et voilà tout simple mais bien bon !
variantes : un peu de fromage frais (allégé pourquoi pas) à la place de la crème, un peu de fromage rapé à la place de la mozzarella, un peu d'aneth à la place de la ciboulette ou du saumon frais cuit à la place du saumon fumé...
TitAnick 23/09/2010 21:02
bubulette 28/03/2010 15:33
chocolatatout 28/03/2010 22:10
helene06 17/02/2010 18:25
qmmf 14/02/2010 23:00
cecile 08/02/2010 18:01
Boudloune 05/02/2010 16:33
minniestephie 05/02/2010 15:39
chocolatatout 06/02/2010 16:01
regine 05/02/2010 13:40
stephimat 05/02/2010 12:42
Diane-plop 05/02/2010 12:20
Cel 04/02/2010 23:43
Therbia 04/02/2010 22:04
Amalia 04/02/2010 21:25
fatima 04/02/2010 21:09
axoulle 04/02/2010 20:50
laetitialily 04/02/2010 20:48
christelle 04/02/2010 20:38
La FéeRéglisse 04/02/2010 20:06
jeannice 04/02/2010 19:26
virginie 04/02/2010 19:25
Nadjibella 04/02/2010 19:04
Marie Charrier 04/02/2010 18:13
MIAMANA 04/02/2010 17:11
chocolatatout 05/02/2010 06:23
sabry 04/02/2010 15:57
michette 04/02/2010 15:28
Eol 04/02/2010 15:17
Biscottine 04/02/2010 14:44
Caroline 04/02/2010 14:36
sab 04/02/2010 14:26
Pierre de lune 04/02/2010 14:12
stef_o_fourneaux 04/02/2010 13:54
sandra 04/02/2010 12:22
tattoo 04/02/2010 11:17
Cécilia 04/02/2010 10:59
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ilo 04/02/2010 09:43
babouchka 04/02/2010 09:29
Cricridam 04/02/2010 09:27
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nadine 04/02/2010 09:17
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clquipopotte 04/02/2010 08:43
Syl 04/02/2010 08:40
chocolatatout 05/02/2010 06:16
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nanoud 04/02/2010 08:16
cojocano 04/02/2010 07:55
Valérie 04/02/2010 07:54