Cookies au beurre de cacahuète

petits biscuits

2 Mai 2010

Rédigé par chocolatatout et publié depuis Overblog

Lors de la vente de gâteaux de l'école, j'avais rempli les paniers de mes loulous avec deux gâteaux au chocolat, une fournée de cookies et le reste (quand même) des macarons à la meringue française (comme il n'y en avait que 8, je les ai offert aux enseignants pour leur gouter -comment ça je fayotte ?-)
Ils ont donc apporté une boite pleine de cookies au beurre de cacahuète
J'ai repris la recette de Mamzelle Eva et j'ai obtenu une belle fournée de biscuits

Pour 20-30 cookies :
110 g de beurre de cacahuète (pate d'arachide non sucrée)
30 g de beurre
180 g de sucre roux (je n'avais que du blanc)
1 oeuf
180 g de farine
3 cuillères à soupe de lait
1 cuillères à café de levure chimique
120 g de pépites de chocolat (chocolat concassé pour moi)

Mélanger le beurre de cacahuète avec le beurre. Ajouter le sucre, bien remuer. Ajouter le lait, l'oeuf. Mélanger pour obtenir une pate homogène. Ajouter la farine et la levure.
Incorporer les pépites de chocolat.
Former des boules de pâte, les disposer sur une feuille de papier sulfurisé (ou sur une feuille de silicone) les aplatir légèrement et les faire cuire à 180° pendant 10-15 min (en fonction de leur taille)Verdict :
Chocolator junior a adoré, miss chocolat n'a pas aimé le gout de cacahuète et mini miss chocolat a bien aimé.
Les copains de classe qui les ont gouté ont bien apprécié.
Merci Mamzelle Eva !

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Savijo 24/02/2016 20:37

Carrément trop sucré! Et pourtant je suis fan de sucre!

Madame chocolat 24/02/2016 22:35

Bonsoir il faut prendre du beurre de cacahuète non sucré c'est peut être cela qui n'a pas convenu.

Christelle During 28/12/2011 17:10

bonjour,

je viens de découvrir votre site par hasard, j'adore faire des petits gâteaux et votre site et bourrés de recettes qui me semblent bien appétissantes.
je vais donc tester...
merci encore
les cookies à la cacahuètes ont l'air délicieux !!
Cordialement
christelle une fan de gâteaux et chocolat

chocolatatout 29/12/2011 07:32

merci Christelle

effectivement il y a quelques recettes de petits gâteaux, les cookies aux cacahuètes sont tres sympas.

bonne journée

Sabrina 15/11/2010 16:48

J'ai tester...une vraie tuerie !!! j'ai tester également avec la pâte de Spéculoos, le goût est un peu moins prononcé mais ça le fait aussi.
merci pour cette recette !
a bientôt

val 11/05/2010 13:23

simplissimes à réaliser (5 mn et hop au four !)
mon grand gourmand à bien aimer le petit pas trop (plus difficile)
en tout cas j'en referai je trouve que le goût de cacahuète et assez subtil et agréable

chocolatatout 11/05/2010 15:43

chez moi les avis étaient aussi partagés (la grande n'a pas voulu gouter à cause des cacahuetes) les copains des enfants ont bien apprécié

merci pour ce retour

chef cuistot 05/05/2010 23:16

Super, sympa, c'est hyper bon le beurre de cacahuète alors dans des ccokies ca doit être extra.

gourmandelise 05/05/2010 13:31

Ils sont superbes ces cookies!!
Quelle belle texture!!

nono18 04/05/2010 02:38

c'est tellement bon le beurre de cacahuètes ! encore une recette dans mon book, merci !

Pauline 03/05/2010 23:43

Ils sont tous à croquer ^^

CUPCAKISTA 03/05/2010 21:41

Miam!

sagweste 03/05/2010 21:26

je crois que je vais pouvoir en faire qq chose de tes cookies ;o))))
je te tiens au courant !
bisou
sag

chocolatatout 04/05/2010 06:49

Oui oui tiens moi au courant !

Ma cuisine du Placard 03/05/2010 20:10

Miamm .. pour un goûter gourmand.. J'aime bcp

Tallula 03/05/2010 14:19

ils sont très tentants ces cookies. je ne suis pas fan du beurre de cacahuètes, mais j'en connais un à la maison qui serait ravie que je me mette aux fourneaux

mari 03/05/2010 08:42

je les connais bien ces petites gourmandises...un succès garantie !

amalia 03/05/2010 08:34

Tu as pris de la dakatine? Ca me rappelle mes souvenirs d'enfance quand la voisine de mes parents nous faisait le poulet cacahuete. J'ai voulu le refaire dernierement, ce fut le pire échec
culinaire de ma vie...

chocolatatout 03/05/2010 17:45

oui j'ai pris de la dakatine (même pot depuis des siècles ! lol ! je revois ma mère en manger à la petite cuillère ou en couche méga épaisses sur du pain , ca me dégoutait... pour le poulet aux
arachides, j'ai une bonne recette il faudrait que je te retrouve ca

Charmela 03/05/2010 06:54

ahh je suis persuadée que tu as déja tout mangé et qu'il en reste plus snif

Therbia 02/05/2010 23:03

Oh la la, quelle tentation !!!

Cél 02/05/2010 22:43

J'ai bien envie de goûter avec le beurre de cacahuète...

lolo 02/05/2010 21:38

ils ont l'air bien bons! bisous!

fatima 02/05/2010 20:57

de vraies merveilles ces cookies!!!

Juste 02/05/2010 20:57

rhooo j'adore ce genre de mélange.....faut essayer....

Diane-plop 02/05/2010 20:44

Bonsoir Nadine,
Ils sont superbes tes cookies avec leurs grosses pépites de chocolat.
Il faudra que je goûte la pâte de cacahuète je ne connais pas du tout.
Bonne soirée,
Bises,
Patricia - La Table de Pénélope

chocolatatout 02/05/2010 21:45

merci Patricia

j'espère que tu as passé un bon week end et que n'est pas trop fatiguée

bonne semaine

manou1983 02/05/2010 20:38

Ils sont super appétissants! J'adore!!

payette6202 02/05/2010 19:30

Hmm tes cookies sont trop beau!! Avec la cachuète!Miam!!

Lili18 02/05/2010 18:58

J'avais bien vu cette recette et je suis tentée d'essayer très vite...Bises et à bientôt !

tattoo 02/05/2010 18:36

demain il seront chez moi !

magaliJ 02/05/2010 18:20

wahou ils sont trop trop beaux !! je ne doute nullement que le goût doit etre à la hauteur de leur esthétique

Aud39 02/05/2010 17:38

J'en dégusterais bien un tout de suite avec mon thé ! Malheureusement je n'ai plus de petites gourmandises, va falloir que je me remette aux fourneaux !

bouilloire bavarde 02/05/2010 17:22

ils sont superbes ces cookies j'en dégusterai bien un
bonne fin d'après-midi
bises

stef o fourneaux 02/05/2010 17:09

de belles gourmandises !!!! j'aime beaucoup l'idée du beurre de cacahouete !!!!!
bises

Sandyy90 02/05/2010 16:38

J'adore, j'adore, j'adore ... c'est le genre de cookies qui ne font pas long feu chez moi, si zhomme passe par là il risque de ne plus en avoir du tout ! Je l'entend déjà dire : c'est quand que tu
m'en fais ??? lol Bise et bon dimanche :)

Cuisine-gourmande 02/05/2010 16:31

Ils ont l'air excellent

Valérie 02/05/2010 16:14

Ho le beurre de cacahuète … un régal, tes cookies sont extras
bizes

Yolande 02/05/2010 15:59

hummmmmmmm je suis fan de cookies..
je note ta recette..
bizzzzz

cecile 02/05/2010 15:53

j'adore les cookies ... je note ta recette qui change de la mienne
bon dimanche

Jacre 02/05/2010 15:20

justement je viens d'acheter du beurre de cacahouette et je voulais faire des cookies, donc je note ta recette....bises et bon dimanche

yo 02/05/2010 15:09

super recette... faut vraiment que je prépare du beurre de cacahuèrtes pour tester! ils me font trop envie!

Eva 02/05/2010 15:09

Oh merci pour le clin d'oeil !
Bisous

sabry 02/05/2010 14:44

j'ai jamais gouté le beurre de cacahuète , ça donne envie d'essayer ...
bon dimanche et gros bisous .....

Myriam 02/05/2010 14:08

Miam miam

magloo 02/05/2010 14:06

Ah le Peanut butter !!! Je me damnerais pour lui !!! Alors des cookies tu imagines !!!! Bon dimanche à tes loulous et à leurs papa et maman si doués en cuisine !!! Bisous bisous !!!

ann du québec 02/05/2010 13:57

miammmm et le beurre de cacahete est bien aprécier ici au québec par les petits et aussi les grands.

chocolatatout 02/05/2010 21:48

oui c'est vrai qu'il est bien plus populaire chez vous qu'en France

khadija 02/05/2010 13:56

le beurre de cacahuete c est un delice alors avec des cookies ca doit etre super mega ultra bon lol
biz et bon dimanche a toi

CLquipopotte 02/05/2010 13:55

Ils en ont de la chance les Loulous Chocolat d'avoir une Maman chocolat ...
CLquipopotte♥♥♥