Buffet commun pour 2 blogs : le cocktail tout rose
Dans le suite de notre buffet commun pour 2 blogs, apres le roulé carottes/chèvre, Eol "Une tite débutante dans la cuisine" (pas si débutante que ça je vous dis moi...) et moi nous vous offrons un petit cocktail idéal pour les apéritifs de cet été. Nous avons trouvé ce cocktail chez Laurette
Frais, fruité et parfumé ce cocktail original passe tout seul.
Un petit cocktail d'amoureux quoi !
Pour ces jolis verres il vous faudra :
rosé
litchis au sirop
sirop de fraise
eau de rose pour la cuisine
Prendre les verres, tremper le bord dans une soucoupe contenant du sirop puis tremper le bord dans du sucre semoule
Mettre un litchi au fond de chaque verre.
Remplir la moitié du verre avec du rosé.
Remplir le reste avec du jus de litchis (jus des fruits au sirop)
Ajouter un trait de sirop de fraise et une cac d'eau aromatisée à la rose
Servir immédiatement.
verdict : c'est parfumé et bien doux
Il est important d'avoir des ingrédients tres frais. Mettre les boissons et la boite de litchis au frigidaire avant de réaliser le cocktail.
La répartition moitié jus moitié rosé est peut etre trop parfumée au litchi, la prochaine fois, je mettrai 1/3 jus de litchi pour 2/3 de rosé.