Amuses bouche légers et frais

mars-avril-0020.JPG
Pas d'idée pour l'apéro de ce week end ?
pas de probleme, voici une idée de mise en bouche facile à faire, fraiche et délicieuse.mars-avril-0021.JPGpour 15-20 bouchées :
1/2 concombre
une dizaine de tomates cerises
2 cuillères à soupe de St Moret
1 petit pavé de saumon cuit
quelques gouttes de jus de citron
des brins de ciboulette
sel, poivre

Eplucher le concombre et le couper en rondelles pas trop fines. Laver et sécher les tomates cerises.
Dans un bol, mélanger le saumon que l'on aura émietté avec le fromage. Bien écraser le tout à la fourchette. Ajouter quelques gouttes de citron, et quelques brins de ciboulette ciselée. saler, poivrer.
Poser les tranches de concombre sur un plat de service. Sur chaque tranche mettre 1/2 boule de farce au saumon (à l'aide d'une cuillère parisienne c'est idéal) ou une demi tomate cerise.
Il est possible de faire des bouchées avec tomate et saumon.
Planter des piques délicatement pour ne pas écraser le tout.
servir rapidement.mars-avril-0019.JPGvariantes : utiliser de la sardine, du thon ou du jambon à la place du saumon.

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H

c'est très léger et bien frais, parfait par ces temps!


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M

Très sympa avec la température qu'il fait !


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C

vraiment très joli ces amuse-bouche !


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D

Bonjour Nadine,
Je vois au tu aime tout autant que moi le saumon... Géniaux tes petits amuses bouches et rafraîchissants et rapide. Très sysmpas et délicieux.
Bises,
Patricia - La Table de Pénélope


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R

super j'ai fais a peu ca (fromage) avec du pain grille du boursin ail fines herbes et ...........des anchois au VINAIGRE dessus !!! le top


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L

des petites bouchées bien sympathique! belle idée! bises


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T

superbe présentation !


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C

Magnifiques ces petites bouchées!! Elles ont l'air délicieuses en plus!!!


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C

beau frais peu calorique ... je note d'essayer pour le prochain apéro


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R

très jolie création et ça met de la couleur à table! Merci pour cette idée Nadine...
Au fait, où en es tu du concours, combien de recettes à tester? je sais, il reste encore deux jours!!! bon courage et à bientôt!


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C


j'en ai testé 25 j'en fait encore 2 ce soir ou demain matin pour la vente de gateaux de l'école de mes loulous et ce week end j'en ferai encore


je me donne encore 10-15 jours pour terminer les tests...



C

simple mais ça fait son petit effet! bravo!


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D

super, çà a l'air très sympa


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C

j'adore les apéros de ce type ... frais, léger, coloré ... ça met en appétit !


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S

tres bonne recette !! miam


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M

idéal pour les beaux jours très jolis!


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B

j'adore tes petits bouchées au saumon je note vite pour les tester et me régaler
bises


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E

Miam ils sont super !
Bisous


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S

c très frais donc j'en veux je ne suis pas difficile ;o)
biosu
sag


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A

Je mangerais que ca tiens!!!! j'en fais dans des galettes roulés, c'est trop bon^^


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B

Superbe idée très originale.J'aime bien ce genre de p'tites choses.
Bisous.
Caro


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S

dis moi Nadine c'est à quelle heure l'apéro ????
gros bisous ma belle ....


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C

super idée, merci


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T

C'est très frais
Bises


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C

j'adore !!!


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S

Ca doit être frais !! parfait pour la saison !!


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C

C'est sympa j'aime beaucoup


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S

Me revoilà sur ton blog !
Que de belles recettes tu as publié...
Bises


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F

facile, frais et de saison..top!


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C

je croquerai bien dedans


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E

Du frais, du coloré, je prends avec une touche de pomme pour le sucré salé que j'adore ;-)


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F

Oh cette fraîcheur, ça donne envie!


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Y

et en plus c'est très joli!


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M

Ca s'accorde bien avec le super temps qu'on a en ce moment !


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S

J'arrive pour l'apéro alors ... un martini blanc s'il vous plait Hi Hi Bise et bonne journée :)


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C

merci pour le partage de cette belle idée! c'est parfait pour cette période de l'année et pour l'été!


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D

Super idée!! merci!


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S

j'aime beuacoup ça..suivi d'un non gato choco pour le manque d'energie et c'ets aprti!!!


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G

c'est superbe!!!!!!


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V

On apprécie ces amuse bouches, d'autant plus qu'en sortant le l'hiver et des plats copieux et très chaud, avec le retour du soleil ce n'est pas de refus
Bizes


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G

tes amuses bouches sont vraiment sympas et avec ce soleil ils sont parfaits à l'apéro!! =) bisous bonne journée


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M

c tout joli et rigolo ! très frais aussi pour la belle saison qui arrive !! =)


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L

J'amène l'apéro tant que le soleil est encore de la partie ! Bises et bonne journée à toi !


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A

Joulies les miniatures printanières !!!!


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A

un apéro comme je les aime!frais et léger!bises


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C

parfait pour moi, c'est light!


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C

Ma bouche aime bien qu'on l'amuse ...
CLquipopotte♥♥♥


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