Chocolat à tous les étages
apéritif

abricots moelleux au foie gras

30 Décembre 2009

Rédigé par chocolatatout et publié depuis Overblog

Une recette que j'ai découverte chez petitegentiane et que j'ai testée et appréciée à plusieurs reprises...
foie gras abricot 2
pour 40 bouchées :
40 abricots moelleux dénoyautés
200 g environ de foie gras entier

glisser dans chaque abricot un morceau de foie gras (1 cac)
Servir avec des petits piques en bois
Réserver au frais
abricot foie gras
apero foie gras
verdict : je ne suis pas fan du sucré salé mais j'adore ces petites bouchées
j'ai utilisé les trois tranches de foie gras maison de Monsieur chocolat (qu'il restait après Noël (foie gras aux figues et aux abricots) pour fourrer les abricots du jour

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P
prici
01/01/2010 17:25
<br /> Une très bonne idée pour les prochains apéros!!<br /> Bonne année<br /> <br /> <br />
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C
charoufa
01/01/2010 13:49
<br /> j'aime beaucoup cette idee et l'association des fruits secs avec le foie gras c'est suculent<br /> bises charoufa<br /> <br /> <br />
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U
uguette
31/12/2009 12:58
<br /> j'ai essayé : délicieux!<br /> <br /> <br />
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V
Val
30/12/2009 22:05
<br /> ça change des figues! Joyeuse année, bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
A
axoulle
30/12/2009 17:42
<br /> qu'elle idée sympa<br /> <br /> <br />
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T
Therbia
30/12/2009 16:15
<br /> Waouh, bonne idée<br /> Biz<br /> <br /> <br />
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P
petitegentiane25
30/12/2009 15:45
<br /> merci pour le lien ! eh oui ces petites bouchées ont vraiment du succès auprès de ceux qui les gouttent !<br /> <br /> <br />
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D
Deslysdor
30/12/2009 13:10
<br /> Miam Miam, je vais tester ta recette :) merci<br /> <br /> <br />
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A
amalia
30/12/2009 12:00
<br /> Tiens c'est marrant la maman du rat, elle fait ca aussi, ainsi qu'avec de la datte, mais comme je n'aime pas les fruits secs et que le foie gras et moi ca fait deux, ben j'ai pas gouté ^^<br /> <br /> <br />
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C
c_lynhoch
30/12/2009 11:31
<br /> Je vais adorer cette association de saveurs !!!<br /> Bisous. Céline<br /> <br /> <br />
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M
MoKa
30/12/2009 10:20
<br /> Délicieux !<br /> <br /> <br />
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T
tattoo
30/12/2009 09:31
<br /> je fais la même chose avec de pruneaux !<br /> <br /> <br />
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V
Valérie
30/12/2009 09:04
<br /> Me voilà après 10 jours sans internet = très dur !!<br /> Tes petis amuses bouches moelleux me plaisent bien<br /> Bizes , bonne fin d'année et … @ bientôt pour une rencontre entre blogueuses<br /> <br /> <br />
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B
Biscottine
30/12/2009 08:52
<br /> J'adore ça même avec des figues!<br /> <br /> <br />
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