gâteau chocolat façon stracciatella de Sev

Publié le par chocolatatout


Voici la participation de Sev pour le concours

170g de Nestlé au lait patissier
100g de beurre
100g de farine
3 oeufs
20g de sucre

Faire fondre le beurre.
Dans un saladier  mélanger le beurre, les oeufs, la farine et le sucre.
Séparer la pâte en deux.
Hacher 3 barres de chocolat et faire fondre le reste du chocolat.
Mélanger le chocolat fondu avec la moitié de la pâte, mélanger le reste avec les copeaux qui ont été hachés.
Mettre dans un moule à manquer en alternant les couches avec les deux pâtes obtenues.
Faire cuire au micro-onde environ 4mn à 750 watts ou au four th6/7(200°) environ 12mn.

Merci Sev pour cette recette que nous avons bien sûr testée à la maison...
bien appréciée à tester aussi avec des blancs en neige...
Je ne peux même pas vous montrer l'intérieur je n'ai plus les photos...

Publié dans gâteaux au chocolat

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oranie 30/07/2009 20:15

Excellente recette, biz

Mamina 29/07/2009 07:10

Des que je vois straciatella, je suis pour et j'essaie.

chocolatatout 29/07/2009 09:37


alors un petit conseil, mets des blancs en neige, cela allegera le gateau


cathy 28/07/2009 23:50

Ces petites bouchées ont l'air délicieuses, j'y goûterai volontiers!!

Delphine 28/07/2009 21:58

lol !! Moi ya pas longtemps j'ai effacé toutes les photos de mon blog alors que je venais de formater la carte de mon numérique!! bises

chocolatatout 28/07/2009 22:45


aie je comprends ce que tu as du ressentir...


Delphine 28/07/2009 21:29

Dommage pour l'intérieur!! Des fois tout va tellement vite avec les gourmands que tu n'as même pas le temps de prendre des photos!! lol! bises

chocolatatout 28/07/2009 21:55


si si j'avais pris des photos et je comptais meme publier l'intérieur et pas cette photo toute boursoufflée, mais j'ai effacé mes dernières photos croyant les avoir sauvegardé, donc pas
d'intérieur...


Val 28/07/2009 15:05

miam, miam!!!! Un vrai régal! Bisous

clemence 28/07/2009 13:48

ils sont bien sympathique ces muffins...

lili 28/07/2009 12:41

pour le gouter je ne dis pas non !

pascaline 28/07/2009 11:54

Je craque toujours devant un gâteau au chocolat!

Karinette 28/07/2009 10:10

J'ai vu du chocolat, alors je suis entrée....
Y'en reste ???!!! Non ??!!!
Mince, je me dis que je vais finir par faire un concours de recettes de gâteau au chocolat moi aussi, juste pour avoir une bonne excuse pour tester tes meilleures recettes !

Aude 28/07/2009 10:05

Il me tente bien bien ce petit gâteau ! Bisous

Eva 28/07/2009 09:22

Magnifique recette !
Bisous

sandra 28/07/2009 09:21

miam, une bonne gourmandise

Pauline 28/07/2009 09:19

Très sympa cette version stracciatelle!!!

Scarlet rose 28/07/2009 09:14

Bonne idée que d'alterner pépites et chocolat fondu! Ce gâteau devait être excellent;-) bizzz bonne journée!

AurelieW 28/07/2009 09:02

mmm, celui ci aussi est appétissant

Cricridam 28/07/2009 08:43

il est toujours le bienvenu ce gâteau au chocolat