Chocolat à tous les étages
"mon meilleur gâteau au chocolat"1

un avant goût du top 10 du "meilleur gâteau au chocolat"

8 Juillet 2009

Rédigé par chocolatatout et publié depuis Overblog

Alors que certains et certaines sont déjà en vacances, moi je fais le contraire... je travaille plus.
Je vais être un peu moins disponible pour mon p'tit blog mais je vais faire des efforts pour publier et pour terminer les 45 recettes de gâteau au chocolat qu'il me reste à faire.
45 ??? oh ! une bagatelle quand on en a englouti presque 90 ! un jeu d'enfant !
fingers in the nose !
humm pas tant que ça en fait.. mais je ne suis pas dégoûtée du chocolat, je me suis même vue croquer goulûment dans une tablette de Nestlé dessert aux noisettes, comme quoi quand on est accro, on est accro !
Mais avant tout un petit aperçu des gâteaux que j'ai préféré (avant le vrai top 10)

Je tiens quand même à vous dire que tous vos gâteaux sont extra, que j'ai énormément aimé bien plus de gâteaux que ceux qui sont dans cette liste...
pour arriver à ce résultat, j'ai classé les gâteaux en plusieurs catégories :
- bon
- très bon
- très très bon
- excellent
- excellentissime

 Donc la liste ne contient que les excellentissimes (il y a tous les très très bons et tous les excellents que j'aurais bien voulu mettre aussi)

Autant vous dire que ce fut difficile.
J'ai mis mes photos en illustration de vos recettes (il y a quelques recettes où j'ai oublié de prendre des photos et mes collègues ou enfants ne m'ayant pas laissé grand chose, je n'ai pas pu réparer cet oubli, vous aurez donc votre photo)

Mes coups de coeur sont :
- Le brownie au chocolat de Cojocano "Les petits plats dans les grands"
(j'ai oublié de prendre la photo) il a été très très apprécié par mes collègues 
cojocano
- La tarte au chocolat et praliné de Sabine "Les recettes de Sabine"

- Le gâteau double chocolat de Delphine "les gourmandises de Delphine"

- Brownies marbrés à la noix de coco de Nanou "On dine chez Nanou" (très très apprécié par les collègues de Monsieur chocolat)

-  Le fondant coulant au chocolat d'Evelyne

- Le gâteau au chocolat et meringue d'Amalia

- Tarte croustillante chocolat pralinée de Dorothée

- Le marbré choco-cannelle de Missfa "La popotte de Missfa"

- Le gâteau moelleux au chocolat de Valala "Bec sucré bec salé"

- Le gâteau au chocolat à tomber de "entre mère et fille"

- .  Le roi de Saba de Miettes et Pépites "Miettes, pépites et gourmandises" (j'ai oublié de prendre la photo le mien ne ressemble pas trop à cette photo mais il est moelleux et délicieux) il a été très très apprécié par mes collègues

-le devil's food cake de La flemmarde

- le brownie chocogingembre de Sorcilili

- le gâteau au chocolat sans farine qui tue de Jo"vracajo"

- le moelleux de Celya

- le fondant au chocolat de Marmiton par Piroulie

j'espère que vous voyez les larmes qui coulent de mes yeux parce que je n'ai pas pu mettre tous les gâteaux que j'avais adoré.
J'ai parfois adoré plusieurs recettes d'une même personne, je n'en ai choisi qu'une volontairement pour cette liste. Il y a même une personne dont j'ai ADORE les trois recettes proposées, le choix de la meilleure a été terrible, mais je ne dirai pas tout de suite de qui il s'agit....
Vos gâteaux sont excellents, vraiment excellents...
Il faut bien faire un choix... c'est TROP DUR !
Mais c'était le but du jeu...mes papilles ont élu quelques recettes.
Je referai la plupart de vos 135 recettes pour le plaisir de savourer à nouveau ces délicieux gâteaux (mes collègues vont les réclamer de toutes façons)
Mes tests ne sont pas terminés, j'ai encore une bonne quarantaine de gâteaux à tester...
le prochain top 10 sera effectué quand TOUS les gâteaux seront réalisés.
Je vous remercie vraiment pour vos participations et vos encouragements.
 

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sansan173 25/02/2010 08:36


Bravo et félicitations pour ton blog.

Je te donne un lien pour un ultra fondant au chocolat. Tu m'en diras des nouvelles :
http://mediterraneennes.forumactif.net/les-gateaux-f15/ultra-fondant-au-chocolat-t179.htm

cojocano 31/07/2009 22:09

je découvre à l'instant cet article, je suis touchée

chocolatatout 31/07/2009 23:19


ton brownie a eu beaucoup de succès aupres de mes collègues.. mais c'est un des seuls que je n'ai pas pu photographier...

amalia 15/07/2009 00:25

C'est marrant parce que mon fils en est raide dingue aussi, j'ai beau lui faire choisir une autre recette il refuse pour "sa" terrine.... Je suis contente qu'il plaise a ta petite.

amalia 14/07/2009 19:26

Oh ben c'est moi qui ai la larme a l'oeil, j'ai regardé sans m'y attendre et la je le vois dans tes favoris, c'est fun ;)
Allé je vais le faire ce soir pour feter ca ;)

chocolatatout 14/07/2009 22:25


j'ai beaucoup aimé ce gâteau, ma fille a adoré, vraiment adoré !

chef cuistot 12/07/2009 01:03

Merci à toi d'avoir créer ce concours. Ravie d'avoir participé

chocolatatout 12/07/2009 09:31


merci pour ton gâteau, il est vraiment excellent, c'était pour moi une agréable surprise (j'avais quelques réticences vis à vis des gâteaux au micro ondes, ton gâteau m'a fait changer d'avis)
Je le referai car je l'ai vraiment apprécié (j'aime beaucoup les épices en plus !)

Marjolaine 11/07/2009 23:17

Je comprends qu'il soit bien difficile d'établir un top ten. Dire que ce sera encore plus difficile à la fin des tests des 145 recettes. J'avoue que j'ai un chouchou dans la liste que tu proposes ici. Je verrai si c'est lui qui remporte le concours. Suite aux prochains numéros !

chocolatatout 11/07/2009 23:43



si seulement j'avais aussi un chouchou, ce serait plus facile pour moi... j'en ai beaucoup beaucoup des chouchous lol !!!

Sabine 11/07/2009 14:37

super contente!! =) Dis moi si tu as bien reçu les 4 petits livres, sinon je fais une crise à la fnac (déjà qu'ils ont envoyé ça séparément...!!) Voili voilou, super contente et là je viens m'inspirer sur ton blog pour nous faire un gâteau d'anniv à mon petit papa et à moi, nous sommes tous les 2 nés le 7 juillet, promis, y'aura plein de photos!! ;) Bon courage pour la fin!

chocolatatout 11/07/2009 14:45


oui oui j'ai bien reçu les petits livres, le dernier aujourd'hui (3 envois séparés) c'est super... merci. tu sais que j'ai adopté ta recette de pâte à tarte pour le moment je ne jure que par elle !

sab 11/07/2009 10:22

je pleure, je suis au bord de la crise de tristesse..t'as pas mis mes gateaux...snif sniff!!!boin je me consolerai avec le recetst!!! beau boulot en tous cas

chocolatatout 11/07/2009 11:10


je n'ai pas fini de tester les gâteaux il me reste encore ton fondant et ramollina à essayer... tout n'est pas joué

nanoud 10/07/2009 22:02

Je suis sidérée de voir comme ton foie tient le choc ... et tes collègues et ceux de ton maris ... mais je trouve en tout cas ton idée très bonne et très conviviale car toutes les familles ont un gâteau au chocolat mais c'est toujours sympa d'en essayer un nouveau . JE suis très heureuse de voir que mon brownie choco/noix de coco plait . Bon amusement pour la suite .bises

chocolatatout 10/07/2009 22:04


je n'ai pas eu le temps de le laisser refroidir, les collègues de mon mari se sont rués dessus ! j'ai juste eu le temps de prendre une photo pour la récap...(et de le gouter aussi)

Valala 10/07/2009 19:13

OOOohhh ! Comme tu me fais plaisir !!

sana 09/07/2009 20:41

super!!! moi qui suis fan de chocolat j'ai trouvé mon bonheur!!!!

chocolatatout 09/07/2009 21:30


ça tombe bien j'ai deux trois (enfin plutot une bonne centaine) de recettes plus savoureuses les une que les autres ! lol

petitsplatsnath 09/07/2009 19:07

Je ne sais pas si comme toi j'aurais la gourmandise d'essayer les 130 (c'est ça ??) recettes mais je vais en chiper dans le top 10!!!

chocolatatout 09/07/2009 21:31


135 pour être exacte... attention 5 de plus ca compte hein ?
tu peux déjà en chiper dans le pré-top... parce que ce sont des vraies gourmandises !

Pépite 09/07/2009 18:45

Oh le mien y est !
Merci beaucoup de m'avoir prévenue. & contente que ma recette t'ai plue.
Encore Bravo pour ton courage !! ^^

Biz

*manue 09/07/2009 16:35

whaaaaaaaaaaa
et bien t'es vraiment accro!
heu remarque je me suis surprise à acheter et dévorer une tablette de lindt noir à l'orange et là pour le gouter, j'ai du monde ...cake au chocolat....

90 gateaux choco j'en reviens pas,

Oceane 09/07/2009 14:21

tu as du te régaler à tout tester

Jo 09/07/2009 10:59

rhoooo je suis dans la liste, trop contente ^^ ! c'est fou ce que cette liste me donne envie de faire des gâteaux d'ailleurs - je sens que le week-end va être pâtissier !!! pas bon pour le port du maillot avant les vacances, mais... eh bien, je m'en fous ! voilà c'est dit ^^ bon courage à toi pour la suite de ta dégustation.

isabelle_35 09/07/2009 08:41

moi j'aime beaucoup l'idée de ton concours...Bizzzz

Pauline 09/07/2009 08:21

Ils sont drôlement appétissant ces gâteaux!!! J'attends le top 10 final avec impatience. Bon courage pour les derniers, enfin, quand on est gourmande, c'est pas un problème ;o))
Bisous

piroulie 08/07/2009 22:27

je viens de mettre un lien de mon blog vers le tien

piroulie 08/07/2009 22:26

Je suis épatée que tu ais testé tout ces gâteaux !!!!
merci beaucoup d'avoir mis ma recette dans ton top ten
bisous

chocolatatout 08/07/2009 22:42


tes deux recettes auraient mérité d'être dans cette liste. Ton moelleux est aussi excellent. Je l'ai beaucoup aimé et je le referai. Merci !

Boudloune 08/07/2009 18:59

Dis donc,tu aurais pu être sponso par Nestlé!!!Merci de tester pour nous ces tueries!!!J'en ai l'eau à la bouche.
Bisous.
Caro

chocolatatout 08/07/2009 20:52


oui ou par les médicaments contre le diabete ou le cholesterol lol !

Taz 08/07/2009 18:02

Bravo ! bravo !!! Je vais essayer ton top 10 déjà ...enfin si mon maillot ne craque pas avant !!

val 08/07/2009 14:53

et ben au moins avec tout ça tu vas pas etre stresseé!!
mdr mdr mdr

Eol 08/07/2009 13:53

Et ben félicitations!!!!

Val 08/07/2009 13:38

C'est irrésistible! Bisous

sylcuisine 08/07/2009 13:27

Un bel éventail de gourmandises chocolatées toutes plus tentantes les unes que les autres ! :o)

Entre mère et fille 08/07/2009 13:03

oh je suis dans la liste :d
contente que tu aimes mon gateau

chocolatatout 08/07/2009 13:48


il etait excellent, ma photo n'est pas belle, le gâteau n'était pas très présentable, il a un peu débordé du moule, mais tout le monde (mes collègues en particulier) a adoré.

Eol 08/07/2009 12:48

Attends... Tu veux me dire que tu as cuisiné, et goûté les 90 gâteaux au chocolat???

chocolatatout 08/07/2009 13:52


Bien sûr que je les ai tous cuisinés et goûtés... la preuve en image :

http://chocolatatouslesetages.over-blog.com/article-32825002.html

http://chocolatatouslesetages.over-blog.com/article-33164996.html

http://chocolatatouslesetages.over-blog.com/article-33299060.html

il doit y avoir à peu près 80 gâteaux différents sur ces photos, j'en ai fait d'autres depuis.
Il m'en reste encore quelques uns à faire.

Bon j'avoue j'ai parfois divisé les proportions afin d'avoir des petits gâteaux, mais j'ai quand même fait les 90 recettes.

Aude 08/07/2009 11:31

J'ai pas joué mais bravo à toutes les participantes !! Gros bisous

Isatis 08/07/2009 11:18

eh bien dis donc quel courage !
et quel sacrifice de goûter tous ces bons gâteaux !

petitegentiane25 08/07/2009 11:06

y en quelqus uns de ton top 10 que j'ai eu l'immense privilège de goûter (ouf tes enfants m'en avaient laissé quelques miettes ^^ ) et je plussoie donc dans tes choix cornéliens !

Karinette 08/07/2009 10:47

Ah la la ! quel objectif ! réaliser 134 recettes de gâteaux au chocolat !!!!!
Je compatis !!!!! ça doit être dur !!!
Si tu as besoin d'aide je suis volontaire !!!!!!!!

KiKi 08/07/2009 09:33

bonjour, merci pr tn commentaire concernant mon déménagement. je trouv également que c'est écrit petit, surtout ce qui a en bas des messages "écrire un commentaire" ou bien mes catégorie. mais j'arrive pas a changer, je suis dans un modèle ptédéfini et je ne sais pas où c'est. si tu peux m'aider. bonne journée. bises

chocolatatout 08/07/2009 09:55


j'ai trouvé un article qui explique un peu comment faire : http://titia.blog.test.over-blog.com/article-3395575.html je
regarde ca dans la journée et je te donnerai plus d'infos

sam's cook 08/07/2009 09:29

ça va t'être difficile de faire un choix, je ne voudrais pas être à ta place!!

rauschy 08/07/2009 09:13

j'ai hâte d'en tester un ou deux ! j'attends les meilleurs des meilleurs !

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