Le fondant chocolat marrons de Cabotine

Publié le par chocolatatout



Voici une recette proposée par Cabotine pour le concours du meilleur gâteau au chocolat

Les ingrédients:
- 500gr de crème de marrons
- 80gr de chocolat noir
- 3 oeufs
- 50gr de beurre

Battre les oeufs et la crème de marrons.
Faire fondre le beurre et le chocolat et ajoutez le mélange au mélange oeufs-crème de marrons.
Bien mélanger.
Verser dans des petits moules (type moules silicone de tefal) et cuire au four à 160° pendant... 20 min (mais ça dépend de la taille de vos moules et de l'épaisseur du fondant).
Pour faire des bouchées, je démoule les fondants et les laisse refroidir les petits fondants puis je les plonge dans un bain de chocolat fondu + un peu de beurre.
Conserver au frigo et servir très frais...
je viens de retrouver le lien sur le blog de Cabotine, sa recette est

Publié dans gâteaux au chocolat

Commenter cet article

Cabotine 30/06/2009 12:39

Je suis quand même très curieuse de ton avis... surtout après 129 autres goûts!

chocolatatout 01/07/2009 00:02


J'ai beaucoup aimé ce fondant même si je ne l'ai pas trempé dans le chocolat


Cabotine 30/06/2009 12:38

Humm... je me rends compte que je fais des fautes français dans ma recette du coup! ;-)

Diana 29/06/2009 11:01

wowwwww!!!! ça ça m'a l'air divinement divin!!!

Jo 28/06/2009 22:21

houlà ! il a l'air d'être une vraie tuerie, çelui-là !

Cojocano 28/06/2009 19:20

t'es pas lassée du chocolat avec tout ça?lol

chocolatatout 28/06/2009 20:09


même pas c'est ca le pire !


Taz 28/06/2009 13:32

Justement je cherchais une recette alliant crème de marron et chocolat !
Merci ! ...et encore bravo !!

mariellen 28/06/2009 12:03

cette recette me fait penser à ma bûche aux marrons, sauf que dans cette recette, il y a des oeufs... bises
comment fais-tu pour digérer autant de gâteaux ???

chocolatatout 28/06/2009 12:09


je les partage et je mange des toutes petites parts....lol


mino 28/06/2009 10:03

un vrai délice pour les yeux et je suis sure pour l'estomac aussi

bon dimanche

Cricridam 28/06/2009 09:11

Oh mince je n'aime pas la crème de marrons... pas grave j'attendrais ta prochaine recette pour saliver
Bon dimanche à toi

rauschy 28/06/2009 09:10

mais quel engagement ! j'aurais dû prendre des actions chez nestlé ! lol