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Publié le par chocolatatout

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Les 135 recettes participantes au concours du meilleur gâteau 2009

Les 63 recettes participantes au concours du meilleurs gâteau 2010

Le top du concours 2009

Le top du concours 2010

 

 

macarons_chocPICT4267

GEDC0073coeurs_cuits

les autres p'tits desserts

 

 

 

 

amaretti,2 versions

anis bredele

Assortiment de petits fours pour café gourmand

Baiser en coeur chocolaté ou baiser citronné au lemon curd allégé ?

barquettes de L... framboise ou chocolat pour un gouter sympa !

Bâtonnets aux amandes

 bâtonnets moelleux amande noisette

biscotti  

biscuits à la cuillère (faciles et merveilleux)

blinis maison sucrés

bonhomme de neige glacé

Bouchées chocococo ou tarte au chocolat sous mousse noix de coco

Bouchées chocolatées "crunchy - croustille" rapides et efficaces !

Bouchées marbrées chocolat orange sur coussin de meringue

bouchées pour un anniversaire

Brochette de boules de glaces

Calissons maison, excellents et simplissimes...

Confiture de mirabelles aux amandes

cookies au beurre de cacahuète

Cookies au chocolat hyper moelleux

Cookies aux flocons d'avoine (Trish Deseine)

Chocolats maison : 10 recettes faciles et savoureuses

 chocolats maison, recyclage des calendriers de l'avent

Chouquettes (pâte à choux de P. Hermé)

Citron givré

Croquants noix de coco

dents de loup (+ plaque fait maison)

duchesses (version 1)

  duchesses 2 

Etoiles à la cannelle

Financiers à la cerise

Fortune cookies

Glace au caramel au beurre salé (bâtonnets glacés recouverts de chocolat)

Glace à la banane

Glace à la noix de coco

Glace à la pêche de vigne

Glace à la vanille (1)

Glace à la vanille

Glace au chocolat

Glace au nutella

Gros cookies tout chocolat

gaufres aux pommes rapées

Gaufres liegeoises pour le petit jeu inter blog

Guimauve maison

leckerlis

les cookies de bernie

les cookies de Christophe Felder

les cookies de JEFE

les douze coup(e)s de minuit (attention c'est très très chocolat)

Macarons à la meringue française

Macarons chocolat coeur de griotte comme des "mon chéri"

Madeleines natures, finement chocolatées ou doublement chocolatées...

Maxi crêpe aux pommes pour un goûter sur le pouce

mendiants en or.

mikados maison

 petits beurres bien gonflés

Petits beurre maison (merci Brigitte)

Raviolis au chocolat

Rochers à la noix de coco 

Sablés à la pâte d'amande

sablés bicolores 

sablés décorés

"schokoküsse" parce que "tête de choco" c'est pas beau

Sorbet à la mandarine

Sorbet à la nectarine

Sorbet à la pêche blanche

Sorbet au melon

sorbet aux framboises

speculoos

Toatchs à la pêche

Tuiles aux amandes en corolle

tuiles et cigarettes natures ou au chocolat 

 

 

 

 


 

 

 

 


Beignets de carnaval moelleux fourrés au chocolat

Brioche à la mie filante (la meilleure)

Brioche de kinou

brioche tressée aux pépites de chocolat

Brioche tressée aux quatre chocolats

brioche salée, jambon fromage

Briochettes sur poolish

Chinois au nutella

Chinois à la crème de noisette

Chinois crème pâtissière et pépites de chocolat

Danibrioche

donuts glaçage au chocolat et smarties

escargots à la cannelle

Galette des rois à la crème d'amande

Mannele, mannala ou jeanbonhomme

pâte feuilletée maison (pas à pas)

Pâte feuilletée maison allégée

Petits pains au chocolat (les meilleurs)

Petits pains au chocolat et croissants

Petits pains au lait moelleux

Scones aux pommes

Tropézienne

 

Gâteaux au chocolat

 

 

Brownies au chocolat : 3 recettes

Charlotte russe au chocolat au lait

Fondant coulant au chocolat

Gâteau au chocolat de Gali

Gâteau au chocolat mousseux

Gâteau au chocolat noix de pékan et spéculos

Gâteau au chocolat recyclé (avec une bouchée pralinée)

Indécence au chocolat (Eryn)

Love fondant

Moelleux amandes et pépites de chocolat

Moelleux au chocolat de Celya (le top)

Moelleux au chocolat de Sandrine avec décor pour assiette

Moelleux au chocolat d'Evelyne (extra)

Moelleux chocolat au lait

Moelleux chocolat banane

Muffin chocolat petits pois

Petits puddings au chocolat

Rich chocolate tart

 roulé au chocolat 

Roulé tout chocolat

Trianon

Trianon en pas à pas

Trianon ou royal au chocolat sans crème

Ultra moelleux chocolat noisette

 

Gâteaux et tartes

Brioche perdue

Charlottes aux framboises 

Charlotte russe au chocolat au lait

Clafoufondant aux cerises

clafoutis à la pêche

Clafoutis aux pêches de vigne

Clafoutis presque allégé aux cerises du jardin

Crumble pêches amandes

cuajada améliorée à la mirabelle en cocotte

cuajada (flan espagnol) nature, pomme, framboise ou mirabelle

dacquoise amande noisette caramel ou chocolat

éclairs en trois parfums 

Financiers aux noisettes

Financiers aux noix

Flamusse aux pommes

Flan clafoutis aux quetsches du jardin

Flan parisien vanille ou noix de coco

Flognarde aux pommes

 galette des rois franc comtoise (sans frangipane)

gateau de semoule au caramel

Gâteau façon tiramisu "foret noire"

Gâteau moelleux aux pommes et son croustillant

gâteau roulé rayé en pas à pas (avec un sac et un morceau de carton)

Gâteau ultra moelleux aux mirabelles (gâteau des femmes pressées)

Hyper moelleux chocolat banane... attention délice !

Le kouign amann d'Amalia

mille feuilles individuels

mini rondelettes amandines aux framboises meringuées

Mini roulés au nutella (comment faire des dessins dans la pâte)

Moelleux aux épices

Moelleux banane chocolat sans beurre

moelleux cerises amandes pour oublier l'hiver

moelleux aux amandes ou financiers coeur de spéculos

Moelleux aux noix

Moelleux aux pêches et à la fêve tonka

Moelleux aux pommes selon Miss chocolat

 muffin banane chocolat

Napolitain moelleux fondant pour un tête à tête nostalgique

Pain d'épices 

Pain d'épices délicieux

Pain d'épices ultra moelleux

pommée

Roulé aux framboises façon tiramisu (ma bûche de Noel)

Roulé aux fruits rouges en charlotte

Tarte au chocolat

tarte aux carrés de chocolat, 

TARTE CROUSTILLANTE CHOCO PRALINEE

Tarte fine aux pêches de vigne crème d'amande

tartelettes aux 4 parfums

tartelettes aux framboises au lait concentré

Tartelettes paysannes à la framboise

tiramisu avec des amaretti

 

Pâtisserie sans oeufs (allergie)

Fondant au chocolat sans oeufs

Gâteau au chocolat sans oeufs

Moelleux aux pépites de chocolat sans oeuf

 

Décorations et autres fantaisies

Bâtonnets à tremper dans du nutella

Bougie tout chocolat pour un dessert "aux chandelles"

Caramel liquide inratable pour une crème renversée au café

chou abricot (chou en forme d'abricot) 

cochon en chou.

décor pour assiette

décors pour assiette (2)

Dôme fourré ganache cerises, crème brûlée sur dacquoise croquante

Ecorces d'oranges confites pour des orangettes

 feuilles de menthe chocolatées...une gourmandise toute simple

Gâteau coffre de pirate  

Gateau doudou en pâte d'amande maison

lingots de chocolat dorés

Oeuf en chocolat garni de macarons au Grand Marnier

 oeufs en chocolat maison

Oeuf en chocolat surprise rien que pour les enfants

 mikados maison

Mille feuilles de pomme et noix (ou pomme au four à ma façon )

souris en chocolat

 

Crèmes mousses et flans

3 recettes délicieuses petites crèmes pour les petits et les grands

Crème brulée rhum coco aux pépites de chocolat... aie ça fait mal !

 crème caramel ou chocolat ?

crème renversée 

  îles flottantes au four 

Lemon curd simple et délicieux

Mousse de marrons

Panna cotta à la pêche ou aux fruits rouges du jardin

Panna cotta au citron (agar agar ou gélatine) nuage de lemon curd

 petites crèmes gourmandes

 


 

 


bounty

 

 

 

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tiramisu

 

 

 

 

 


 

 

 

 






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