Gâteau au chocolat de Gwenaëlle - Blog cuisine avec du chocolat ou Thermomix mais pas que

Gâteau au chocolat de Gwenaëlle

8 Juin 2009

Rédigé par Nadinechoc et publié depuis Overblog

4 oeufs
75 g de farine
150 g de sucre
80 g de beurre
une tablette de chocolat pâtissier

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs
mélanger les jaunes avec le sucre et la farine
bien écraser le tout
faire fondre le beurre avec le chocolat
mélanger le beurre et chocolat fondus avec les jaunes+sucre+farine mélangés
battre les blancs en neige puis les mélanger délicatement au reste de la préparation
préchauffer le four
cuire 15 minutes à 180 degrés

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