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Crêpes tout chocolat (pâte à crêpes au chocolat)

Publié le par chocolatatout

Crêpes tout chocolat (pâte à crêpes au chocolat)

C'est mercredi, le jour des enfants, profitons-en pour faire des crêpes ... et pas n'importe quelles crêpes, des crêpes au chocolat ! La recette du jour est une pâte à crêpes chocolatée pour changer des crêpes traditionnelles. C'est amusant, parfumé et...

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Nougat blanc maison

Publié le par chocolatatout

Nougat blanc maison

Cela fait très très longtemps que le nougat blanc me tentait, mais je n'avais jamais pris le temps de m'y attaquer, parce que du temps il en faut un peu pour cette recette, du temps et de la concentration.... J'avais gardé précieusement des blancs d'oeuf...

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Chou farci au saumon

Publié le par chocolatatout

Chou farci au saumon

C'est la saison du chou, profitons en ! Aujourd'hui je vous propose une recette santé, légère et parfumée. J'aime bien le chou farci que je décline généralement avec du boeuf ou du veau. Aujourd'hui je vous propose une version au saumon. pour 7-8 personnes...

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Brioches moelleuses et faux donuts

Publié le par chocolatatout

Brioches moelleuses et faux donuts

J'ai trouvé cette délicieuse recette sur le blog de Mouni, et j'ai été séduite par le rendu alors je les ai testés.... Ne vous attendez pas à des vrais donuts, parce que en dehors de la forme en anneau, le goût est celui d'une délicieuse brioche et pas...

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Galette comtoise ou galette bisontine aux framboises

Publié le par chocolatatout

Galette comtoise ou galette bisontine aux framboises

Je ne peux pas m'en empêcher, c'est plus fort que moi, je me sens obligée de détourner les classiques et de les interpréter autrement selon mon humeur, mes goûts ou ce que j'ai dans mes placards.... Il existe en franche comté, et en particulier à Besançon,...

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Clafoutis courgette chèvre

Publié le par chocolatatout

Clafoutis courgette chèvre

Je vous propose aujourd'hui un petit plat tout simple mais très savoureux. J'ai trouvé l'idée chez Flo, mais j'ai complètement modifié sa recette, en ajoutant plus de courgettes, du fromage, de la farine... Le résultat donne un plat qui ressemble plus...

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5 ans déjà !

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5 ans déjà !

Il y a 5 ans, j'écrivais les premières lignes de ce blog, ne sachant pas si cela allait se poursuivre ou pas dans le temps. Au départ un amusement, et surtout l'intérêt d'avoir un espace pour y inscrire mes recettes afin de ne plus me perdre dans les...

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Flan de courgettes au chèvre

Publié le par chocolatatout

Flan de courgettes au chèvre

Je reste dans les légumes pour la recette du jour. Après le flan à la patate douce, voici le flan/gratin aux courgettes. Comme les courgettes sont généralement assez fades, j'ai ajouté du fromage de chèvre dans mon plat pour en relever le goût. pour 6-8...

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