Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Macarons à la meringue française

Publié le par chocolatatout

Macarons à la meringue française

Encore une recette de macarons, j'ai l'habitude d'utiliser une meringue italienne pour faire les macarons, aujourd'hui je reviens à mes premiers essais avec une meringue française. J'ai utilisé la recette de base présentée dans le livre "Macarons" de...

Lire la suite

Amuses bouche légers et frais

Publié le par chocolatatout

Amuses bouche légers et frais

Pas d'idée pour l'apéro de ce week end ? pas de probleme, voici une idée de mise en bouche facile à faire, fraiche et délicieuse. pour 15-20 bouchées : 1/2 concombre une dizaine de tomates cerises 2 cuillères à soupe de St Moret 1 petit pavé de saumon...

Lire la suite

Le moelleux au chocolat par Lucille

Publié le par chocolatatout

Le moelleux au chocolat par Lucille

Lucille n'a pas de blog, je lui donne donc la parole ici pour nous présenter sa recette de gâteau au chocolat moelleux participant au concours du "meilleur gâteau au chocolat" Ingrédients : - 120 g de farine - 200 g de chocolat à à 52% (minimum) (j'utilise...

Lire la suite

Le chinois de Caroline (chinois au nutella pour moi)

Publié le par chocolatatout

Le chinois de Caroline (chinois au nutella pour moi)

Voici la recette du chinois de Caroline (chinois qui a eu un vrai succès au travail lorsque Caro l'a apporté) dans ces cas là, quand une recette plaît, le ou la cuisinière la placarde sur les murs de la salle de repos en plusieurs exemplaires et chacun...

Lire la suite

Charlotte russe au chocolat au lait

Publié le par chocolatatout

Charlotte russe au chocolat au lait

Il y a quelques mois, ma belle mère m'a montré une photo dans mon "livre d'or du chocolat" en me disant "c'est ça que tu devrais faire...." J'ai retenu sa demande et dimanche je lui ai fait une recette qu'elle a aussitôt reconnue comme étant "la charlotte...

Lire la suite

Mon meilleur gâteau au chocolat #2 : 19 recettes testées

Publié le par chocolatatout

Mon meilleur gâteau au chocolat #2 : 19 recettes testées

Plus qu'une semaine avant la fin du concours "Mon meilleur gâteau au chocolat" J'ai déjà testé 19 recettes, Les voici : Voilà les 19 premières recettes testées.. il suffit de cliquer sur la photo et vous aurez le lien vers la recette originale. Je ne...

Lire la suite

Il m'énerve....pourquoi il réussit toujours ses impro ?

Publié le par chocolatatout

Il m'énerve....pourquoi il réussit toujours ses impro ?

Aujourd'hui Monsieur chocolat a encore fait des siennes, avec un fond de placard, il nous a fait un petit plat délicieux... ça m'énerve cette capacité à sortir des associations parfaites avec tout ce qui lui tombe sous la main sans presque jamais faillir......

Lire la suite

1 2 3 > >>