Bouchées apéritives : wrap aux crudités

Je vous propose aujourd'hui une recette facile pour un apéritif.
Il s'agit de wraps garnis avec des crudités, coupés en tranches.
J'ai décliné ces bouchées en trois versions :
- fromage de chèvre, tomates séchées, basilic
- fromage persillé, concombre, salade, tomate
- fromage frais nature, concombre, avocat, salade, tomate

Pour 4 personnes :
4 galettes de blé (type tortillas)
du fromage frais nature (type Saint Moret) du fromage de chèvre frais (type chavroux) du fromage persillé (type tartare)
un concombre, un avocat, une tomate, des tomates séchées, de la salade
du jambon fumé ou du saumon fumé (prévoir deux tranches par galette)

wraps aux crudités :
Poser la galette sur une assiette. La tartiner de fromage frais.
Déposer des bâtonnets de concombre, d'avocat, de tomate, un peu de salade et rouler la galette en la serrant bien.
Découper des tranches de 2 cm environ et les maintenir avec des piques.
Laisser au frais avant de servir.

wraps chèvre tomates séchées :
Poser la galette sur une assiette. La tartiner de fromage de chèvre frais
Déposer des tranches de tomates séchées, des feuilles de basilic frais et rouler le wrap en serrant bien.
Découper des tranches de 2 cm environ et les maintenir avec des piques.
Laisser au frais avant de servir.