tortillas gaufrées

24 Janvier 2017

Aujourd'hui une petite astuce plus qu'une vraie recette. Je vous propose des tortillas garnies de fromage et de jambon à la façon d'un croque monsieur et chauffées dans un moule à gaufres... rien que cela...
Je n'ai une fois de plus rien inventé mais repris simplement une idée trouvée sur le net.

C'est simple, rapide et après avoir vu la rapidité à laquelle ont disparu mes tortillas, je pense que c'est bien apprécié !

pour 4 personnes :
8 tortillas de blé ou de maïs
4 tranches de jambon
du fromage râpé

Faire chauffer le gaufrier.
Placer une tortilla sur la gaufrier, mettre au centre un peu de fromage râpé, une demie tranche de jambon, du fromage râpé. Plier la tortilla en deux et la faire chauffer dans le gaufrier une à deux minutes (elle doit être légèrement dorée et marquée)
Réaliser ainsi toutes les gaufrs-tortillas

Déguster rapidement...

un vrai succès à la maison. C'est simple et rapide. Vous pouvez mettre dedans les fromages que vous avez à disposition (raclette, reblochon, mozzarella, bleu, chèvre... avec du jambon, du saumon fumé, de la tomate...)
Vous pouvez ajouter un peu de crème fraiche au centre de la tortilla.

La version salée est excellente, bientôt en ligne une version sucrée...

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